תפריט דיאטת אטקינס

דיאטת אטקינס זו דיאטת עתירת חלבון ושומן ודלה בפחמימות, דיאטה של 'נקניקיות, ביצים, גבינה שמנה וקפה עם קצפת'. זוהי דיאטה דלה מאד בפחמימות, כך שהגוף פונה למאגרי השומן לצורך הפקת האנרגיה הדרושה לפעילותו. בשלב הראשון, הנמשך כשבועיים, מגבילים באופן קיצוני מאד את צריכת הפחמימות. בהמשך מגדילים את כמות הפחמימות באופן הדרגתי . היתרון של דיאטת אטקינס הוא ירידה מהירה במשקל ללא תחושת רעב, המעודדת את המוטיבציה של האדם להתמיד ולהמשיך בדיאטה. אולם, קיימת מחלוקת לגבי הנזקים לבריאות של דיאטה זו